Máxima expresión del Cabernet cafayateño, se presenta especiado y elegante. De color rojo granate con destellos rubí. De nariz especiada con características notas de pimientos, propias de la región.
Complementan delicadas notas de frutos rojos y cassis. Se perciben aromas a chocolate y café, producto de su paso por roble. De gran estructura e impactante volumen en boca, con taninos redondos, dulces y maduros, resultado de su combinación con un toque de Tannat.